Si bien un consumo moderado puede proteger contra la demencia y el rendimiento cognitivo, un exceso podría tener el efecto opuesto según un estudio reciente
La clave está en un polisacárido que ha demostrado sus efectos antitumorales en células humanas con leucemia y cáncer de hígado.
Un estudio encuentra que el trigo, la cebada y el centeno son alimentos seguros para muchas personas con síndrome del intestino irritable y alertan del efecto nocebo
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